Cuchillo de chef japonés: desde hace décadas el favorito de muchos chefs profesionales
Los cuchillos de chef japoneses son conocidos desde hace décadas por su afilado, su funcionalidad y su impresionante aspecto. Por ello, no es de extrañar que muchos chefs utilicen un cuchillo de chef japonés. Son lo mejor de lo mejor en lo que respeta a cuchillos de cocina.
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Cuchillo de chef vs santoku: cuáles son las diferencias
A menudo recibimos preguntas sobre la diferencia entre un cuchillo de chef y un cuchillo santoku. En este artículo tratamos de responder a esa pregunta.
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