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Cuchillos de cocina Böker: calidad superior de Solingen

Böker es una marca de cuchillos con una larga historia que se remonta al siglo XVII. Los cuchillos de cocina Böker se reconocen por el logo del castaño. Este árbol estaba frente a la fábrica original, y el fundador Heinrich Böker pensó que sería un bonito símbolo para la empresa. Al observar los cuchillos de cocina de Böker, queda claro que esta marca de cuchillos tiene sus raíces en el mercado de las actividades al aire libre. Los diseños y materiales muestran elementos distintivos que Böker también utiliza para sus navajas.

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Razones para comprar cuchillos de cocina Böker

Los cuchillos de cocina Böker se fabrican siguiendo los más altos estándares de calidad, con los mejores materiales y, a menudo, ¡en Alemania! Böker ofrece una gama muy amplia de cuchillos de cocina. Desde grandes cuchillos para pan y cuchillos de chef hasta pequeños cuchillos para pelar y cuchillos multiusos. Cuchillos de diferentes series como Core, Cottage-Craft, Saga o Forge. Cuchillos de cocina con hoja de acero inoxidable o acero al carbono, y mango de plástico resistente o madera elegante. Cada uno de ellos es adecuado para cocineros aficionados, chefs profesionales y amantes de la cocina con cuchillos de cocina geniales y de alta calidad. Con un cuchillo de cocina de Böker, estarás preparado para cualquier trabajo en la cocina.

Böker Core series

La empresa alemana Böker ha vuelto a presentar una sorprendente colección de cuchillos con estos cuchillos de cocina Core. Con un diseño sublime y fabricado con materiales de primera calidad. La colección contiene varios cuchillos de cocina: desde el santoku hasta el cuchillo para trinchar. Todos los cuchillos son impresionantes, ligeros y sorprendentes de usar. La hoja de los cuchillos Böker Core está fabricada con X50CrMoV15: un acero de calidad alemana perfecto para la fabricación de cuchillos. Forjada a mano en Solingen y endurecida hasta 58 HRC. El mismo mango está hecho de madera de nogal. Un tipo de madera impresionante con un bonito patrón y color. En resumen, los cuchillos de cocina Böker Core no sólo son increíbles a la vista, sino que también tienen un diseño muy funcional. ¡Para un corte incansable y cómodo!

Böker Cottage-Craft

Los cuchillos de cocina Böker Cottage-Craft toman su nombre de las "granjas Kotten" de Solingen del siglo XIV. Aquí se fabricaban cuchillos con piedras de afilar que funcionaban con molinos de agua. Los cuchillos de cocina Böker Cottage-Craft son unos impresionantes cuchillos de cocina hechos a mano a un precio muy razonable. Böker eligió cuidadosamente los materiales para estos cuchillos de cocina. Destaca especialmente el uso del acero al carbono C75. No inoxidable, pero como solían hacerlo en el pasado. Incluso es más fácil de afilar, lo cual es una gran ventaja. El acero al carbono también forma una pátina azul-gris en poco tiempo. Luce increíble en combinación con la impresionante empuñadura de madera de ciruelo que se unió a la hoja full-tang con remaches de latón. Hecho a mano por un precio asequible.

Böker Damast

Con la serie Böker Damast, Böker ofrece elegantes cuchillos de cocina, que son el resultado de una exitosa combinación entre diferentes culturas. En la serie Böker Damast Black, el mango es de madera de pakka negra. En la serie Böker Damast Olive, los mangos se fabrican con la hermosa madera de olivo del Mediterráneo. Esta madera tiene un bonito dibujo e incluso sigue oliendo a olivas. El impresionante patrón de esta madera queda genial con la hoja de acero damasco con núcleo de acero japonés VG10. Las formas y la ausencia del forjado son características comunes del diseño japonés. Si se combinan estos impresionantes materiales y estilos con la artesanía alemana de Solingen, se obtienen estos increíbles cuchillos.

Böker Saga

La serie Böker Saga presenta un diseño único y distintivo gracias al fabricante danés de cuchillos Jesper Voxnaes. La serie consta de varias versiones. Puedes elegir entre un cuchillo de cocina Böker Saga con acabado satinado o lavado a la piedra. Puedes elegir entre un mango de G10 o de madera de granadillo. Una combinación que normalmente sólo se ve en las navajas Böker. Böker Saga: exteriores en tu propia cocina.

Böker Forge

La serie de cuchillos Böker Forge combina un diseño innovador con materiales premium. Al igual que los cuchillos de exterior de Böker, estos cuchillos de cocina de alta calidad ofrecen una gran ergonomía y un equilibrio perfecto gracias al mango full-tang. Combinado con una hoja de acero X50CrMoV15 muy afilada, garantiza un rendimiento excelente. En esta serie de cuchillos de cocina de alta calidad se puede apreciar la experiencia acumulada durante décadas. Del santoku al cuchillo para pan: con la gama Forge, obtendrás fiabilidad a un precio muy económico.

Preguntas frecuentes sobre los cuchillos de cocina Böker