Cuchillos de cocina F. Dick: para profesionales desde 1778

Razones para elegir los cuchillos de cocina F. Dick

Los cuchillos Dick están diseñados para quienes exigen el máximo rendimiento a sus cuchillos de cocina a diario. Gracias a siglos de experiencia en carnicería y catering, los cuchillos son excepcionalmente duraderos y ergonómicos, con un equilibrio perfecto entre el mango y la hoja. Esto se nota sobre todo durante el corte prolongado, pues te cansas menos y sigues teniendo el máximo control.

Los cuchillos de cocina F. Dick están fabricados en acero inoxidable alemán de alta calidad, y tienen un acabado de gran precisión. Tanto si eres un chef profesional que procesa decenas de kilos de carne cada día como si eres un cocinero aficionado que disfruta cocinando con las mejores herramientas, F. Dick ofrece cuchillos de cocina que destacan por su fiabilidad, afilado y diseño.

Colecciones F. Dick

F. Dick 1905

La colección 1905 rinde homenaje al diseño original de principios del siglo XX. Los robustos anillos metálicos del mango son un rasgo característico, que en su momento fueron un sustituto revolucionario de los remaches tradicionales. El resultado fue un diseño moderno con un aspecto clásico. Los cuchillos de esta serie son potentes, bien equilibrados e ideales para quienes gustan de un cuchillo que destaque tanto por sus prestaciones como por su diseño.

F. Dick Red Spirit

La colección F. Dick Red Spirit combina la fiabilidad alemana con las influencias asiáticas. Los cuchillos tienen un mango de plástico rojo característico que se adapta cómodamente a la mano incluso cuando se utilizan de forma intensiva. La hoja está afilada para ofrecer un corte extremadamente preciso, ideal para preparar ingredientes finos o platos asiáticos. El aspecto es moderno, casi deportivo, y hace que esta serie sea muy popular entre los chefs que adoran la sofisticación y la rapidez en su trabajo.

Tipos de productos F. Dick

Cuchillos de chef F. Dick

El cuchillo de chef es la columna vertebral de cualquier cocina. Son versátiles gracias a su hoja relativamente larga. Con un cuchillo de chef F. Dick todo será facilísimo, ya vayas a picar verduras o cortar carne y pescado.

Cuchillos para el pan F. Dick

Con un cuchillo para pan podrás cortar sin fácilmente la corteza dura y el interior blando sin que se estropee. Los bordes dentados permanecen afilados durante mucho tiempo, incluso durante un uso intensivo.

Cuchillos de carnicero F. Dick

F. Dick creció en el negocio de la carnicería. Sus cuchillos de carnicero son robustos, extremadamente afilados y están diseñados para poder manipular grandes piezas de carne de forma eficaz y segura.

Cuchillos puntilla y multiusos F. Dick

Los cuchillos multiusos vienen bien para tareas de corte más pequeñas. Ideales para pelar y cortar fruta y verdura, o para cortar trozos más pequeños de carne y pescado.

Sobre F. Dick

F. Dick fue fundada en 1778 por Johann Friedrich Dick en Esslingen (Alemania). Lo que empezó siendo un pequeño taller de limas se convirtió en una marca líder mundial de cuchillos y herramientas de afilado y carnicería. La empresa pasó pronto de fabricar limas a chairas y cuchillos, pero siempre con el mismo objetivo: desarrollar productos que respondan a las exigencias de los profesionales.

Además, la marca es conocida por su espíritu innovador. A lo largo de los siglos, se han registrado innumerables patentes, siempre destinadas a mejorar el rendimiento y la ergonomía. También se ha modernizado la producción de cuchillos: a parte del trabajo manual tradicional, cada vez se utilizan más los robots de producción automatizada. F. Dick confía en una combinación de artesanos experimentados y tecnología robótica innovadora para lograr una mezcla perfecta de precisión y calidad. Lo que empezó con la ambición de Friedrich Dick se ha convertido en una marca en la que confían chefs y carniceros de todo el mundo.