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Robert Herder: un fabricante de cuchillos con un siglo de experiencia

Robert Herder es un fabricante de cuchillos con un siglo de experiencia en la producción de cuchillos de cocina que también se conocen como «cuchillos Mill». Muchos de estos cuchillos de cocina tienen una hoja hecha de acero al carbono. Este acero está endurecido. El acero al carbono puede no ser resistente a la corrosión y requiere un tratamiento cuidadoso, pero las propiedades de corte son tan buenas que Robert Herder decidió apostar por unas excelentes propiedades de corte combinadas con un poco de mantenimiento.

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