Cuchillos Robert Herder 1922: Alta calidad en diseño clásico alemán
Los característicos cuchillos Robert Herder 1922 están fabricados en un diseño clásico de 1922. Las hojas están afiladas de forma muy fina, lo que hace posible un corte muy preciso. El corte tiene que ver con la resistencia al puenteo: cuanto más fina es la hoja, más suave y eficaz es el corte. Sin duda, los cuchillos de 1922 destacan por su rendimiento.
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Robert Herder '1922' cuchillo de trinchar 23 cm, madera de nogal265,00 €
Robert Herder 1922 cuchillo puntilla carbono, madera de cirueloNo disponible
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Características de Robert Herder 1922
Hojas de acero al carbono
Las hojas de los cuchillos 1922 están hechas de acero al carbono. Puede llegar a ser más afilado que el acero inoxidable y conservará mejor su afilado. La desventaja es que no es inoxidable y estos cuchillos requieren un tratamiento especial. Lávalos inmediatamente a mano después de usarlos y sécalos. Nunca dejes el cuchillo mojado o sucio, porque se oxidará. Con el tiempo se formará una pátina en la hoja y el acero será un poco más resistente a la corrosión. Siempre hay que prestar atención al cortar productos ácidos.
Material del mango de los cuchillos Robert Herder 1922
Los cuchillos Robert Herder 1922 están disponibles con diferentes materiales de mango. Puedes elegir, por ejemplo, entre los mangos de madera de ciruelo o de nogal. Ambos tipos de madera elegante que quedarán muy bien en cualquier cocina.
Robert Herder Manufactur
Los cuchillos Robert Herder no se crean en una fábrica, sino en un lugar de trabajo relativamente pequeño. Casi todo se hace a mano. Esto hace que los plazos de entrega sean a veces algo más largos que los de las marcas de la competencia que trabajan en una fábrica.
