Due Cigni 1896, 2C1005NO Santoku 18 cm, madera de nogal
Due Cigni 1896, 2C1005NO Santoku 18 cm, madera de nogal
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Descripción
El Due Cigni 1896 Santoku es perfecto para cortar carne, pescado y verduras. Un Santoku es un cuchillo de chef de origen japonés, pero hoy en día es imprescindible en cualquier cocina. Los hoyuelos de la hoja garantizan que ningún ingrediente se pegue a la misma.
Especificaciones
18 Centímetro
31,5 Centímetro
230 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón
Diseñador
Oreste Frati
si
Serie
de por vida
Italia
Número de artículo
DG2C1005NO
Dimensiones y peso
18 Centímetro
2,5 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
31,5 Centímetro
230 Gramo
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
18º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Ofertas combinadas recomendadas
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