Eden Classic Damast santoku 18 cm
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Número de artículo EQ2030-318
Eden Classic Damast santoku 18 cm
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Descripción
Pros y contras
- ProsAcero duro (60HRC o más), mantiene el filo mucho tiempo
- ProsPatrón de damasco con gran estilo
- Pros25 años de garantía por defectos de material y fabricación
- ProsAñade un grabado para un toque personal
- ContrasFilo robusto, algo menos fino que un cuchillo japonés
Especificaciones
4,4 cm
17,6 cm
30,5 cm
233 g
ángulo de afilado occidental
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Información general
Dimensiones y peso
18º
4,4 cm
17,6 cm
2,1 mm
Longitud del mango
10,8 cm
30,5 cm
233 g
Material
Material del mango
lino y resina artificial
Tipo de acero
AUS10
60 Dureza Rockwell C
lino y resina artificial
AUS-10
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Eden Classic Damast santoku 18 cm
74,95 €
