Eden Classic Damast santoku 18 cm
Eden Classic Damast santoku 18 cm
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Descripción
El Eden Classic Damast santoku es un cuchillo de cocina asiático multifuncional para cortar carne, verduras y pescado. Este cuchillo japonés es una excelente alternativa al cuchillo de chef europeo. La ventaja es que es más ligero que su hermano occidental y, por tanto, más fácil de manejar. Cortar, triturar y retirar... ¡Puedes hacer de todo con este cuchillo!
Especificaciones
4,4 Centímetro
17,6 Centímetro
30,5 Centímetro
233 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Reseñas
Valoración media
jueves, 27 de abril de 2023
Cumple ampliamente mis expectativas. Muy contenta con este cuchillo.
domingo, 23 de abril de 2023
martes, 11 de abril de 2023
domingo, 5 de marzo de 2023
lunes, 13 de febrero de 2023
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,4 Centímetro
17,6 Centímetro
2,1 Milímetro
Longitud del mango
10,8 Centímetro
30,5 Centímetro
233 Gramo
Material
Material del mango
lino y resina artificial
Tipo de acero
AUS10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
18º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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