Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva
Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva
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Descripción
El cuchillo santoku Victorinox Swiss Modern es un cuchillo de chef procedente de Japón. En Japón, este cuchillo se utiliza a menudo para preparar sushi. Destacan los hoyuelos de la hoja. Estos aseguran que los ingredientes no se peguen a la hoja. Especialmente cuando se cortan rodajas, esta función es ideal. Este cuchillo es indispensable en cualquier cocina.
Especificaciones
4,5 Centímetro
17 Centímetro
30 Centímetro
110 Gramo
ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
17 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
30 Centímetro
110 Gramo
Material
Material del mango
polipropileno
Tipo de acero
inoxidable
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
afieltrado
Apto para el lavavajillas
sí, pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
22º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
44 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Número de cuchillos
1
Ofertas combinadas recomendadas
-10 %
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