Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva
Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva
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Descripción
El cuchillo santoku Victorinox Swiss Modern es un cuchillo de chef procedente de Japón. En Japón, este cuchillo se utiliza a menudo para preparar sushi. Destacan los hoyuelos de la hoja. Estos aseguran que los ingredientes no se peguen a la hoja. Especialmente cuando se cortan rodajas, esta función es ideal. Este cuchillo es indispensable en cualquier cocina.
Especificaciones
Altura de la hoja
4,5 Centímetro
Longitud de la hoja
17 Centímetro
Longitud total
30 Centímetro
Peso
110 Gramo
Manera de afilar
ángulo de afilado occidental
Otros también han visto
Especificaciones
Información general
Marca
Color
verde
Puede grabarse
si
Serie
Garantía de materiales y defectos de fabricación
de por vida
País de origen
Suiza
Dimensiones y peso
Altura de la hoja
4,5 Centímetro
Longitud de la hoja
17 Centímetro
Grosor de la hoja
1,8 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
Longitud total
30 Centímetro
Peso
110 Gramo
Material
Material del mango
polipropileno
Tipo de acero
inoxidable
Dureza
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
afieltrado
Apto para el lavavajillas
sí, pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
Tipo de filo
plain edge
Ángulo de afilado
22º
Manera de afilar
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
Ángulo total
44 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Número de cuchillos
1
Ofertas combinadas recomendadas
-10 %
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