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Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva

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Número de artículo VT6-9056-17K6B

Victorinox Swiss Modern santoku, verde oliva

43,00 €
Disponible

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Descripción

El cuchillo santoku Victorinox Swiss Modern es un cuchillo de chef procedente de Japón. En Japón, este cuchillo se utiliza a menudo para preparar sushi. Destacan los hoyuelos de la hoja. Estos aseguran que los ingredientes no se peguen a la hoja. Especialmente cuando se cortan rodajas, esta función es ideal. Este cuchillo es indispensable en cualquier cocina.

Especificaciones

4,5 Centímetro

17 Centímetro

30 Centímetro

110 Gramo

ángulo de afilado occidental

Especificaciones

Información general

Color

verde

si

de por vida

Suiza

Dimensiones y peso

4,5 Centímetro

17 Centímetro

1,8 Milímetro

Longitud del mango

14 Centímetro

30 Centímetro

110 Gramo

Material

Material del mango

polipropileno

Tipo de acero

inoxidable

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

muescas

Acabado de la hoja

afieltrado

Apto para el lavavajillas

sí, pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

santoku

plain edge

22º

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

44 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Número de cuchillos

1

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