Este kit de afilado de Skerper Professional te ofrece resultados óptimos por un precio increíble. El juego ha sido producido en Japón por un fabricante de renombre. Las piedras de afilar Skerper Professional están adheridas con resina sintética. Esto hace que sean duras y muy fáciles de afilar. La superficie es relativamente grande, lo que facilita aún más el afilado en estas piedras. Además, afilar cuchillos grandes será muy sencillo. Por último, el grosor de la piedra garantiza una vida útil más larga.
Este kit se compone de piedras con los tamaños de grano 220, 1000, 2000, 5000, una piedra de alisar y un soporte de piedra de afilar universal.
Tamaño de grano de las piedras de afilar Skerper Professional
- El grano grueso de 220 es perfecto para reafilar o remodelar el filo
- El grano de 1000 afilará un cuchillo que aún tiene un filo intacto
- El grano 2000 afilará el cuchillo a un borde muy afilado, más afilado que muchos cuchillos vienen de fábrica
- El grano 5000 pule el filo hasta tal punto que casi podría considerarse un filo de espejo. En definitiva, tu cuchillo quedará absolutamente afilado cuando utilices esta piedra
Beneficios de las piedras de afilar profesionales Skerper
Dado que fabricamos nosotros mismos los productos de Skerper, podemos ofrecerlos a un precio muy atractivo. Las piedras de afilar Skerper Professional son producidas por un reconocido fabricante en Japón. Como resultado, podemos ofrecerte un producto de gran calidad a un gran precio.
Piedra de alisar
La piedra de alisar está pensada para la limpieza y el mantenimiento de todo tipo de piedras de agua, ya que genera una fina capa de barro que añade un efecto de pulido extra para los tipos más finos de piedras de agua durante el proceso de afilado. La piedra de afilar debe ser humedecida adecuadamente antes de usarla.
¿Cómo se utiliza una piedra de agua japonesa?
Previamente a su uso hay que sumergir la piedra en agua durante unos cinco minutos. Hasta que ya no se vean burbujas saliendo de la piedra. Y antes de empezar a afilar coloca la piedra sobre un soporte de piedra universal (no incluido). Cuanto menos contacto tenga la piedra con la superficie, menos agua se filtrará a través de la piedra. Esto es especialmente clave para la piedra 220 porque el agua se filtrará fácilmente debido al grano grueso.
Asegúrate de que la superficie de la piedra permanece húmeda mientras la utilizas. Si no está húmeda, no obtendrás los resultados deseados e incluso podrías dañar la piedra. Afila el cuchillo por un lado hasta que notes una rebaba en toda la longitud del filo. A continuación, afila el otro lado del filo hasta que notes otra rebaba. Ahora tienes que mover el filo de forma alterna sobre la piedra para eliminar suavemente la rebaba. Una vez eliminada la rebaba, puedes cambiar a una piedra más fina
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