Due Cigni Hakucho santoku 16.5 cm, madera de olivo
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Número de artículo DG2C505OL
Due Cigni Hakucho santoku 16.5 cm, madera de olivo
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Descripción
Este Due Cigni Hakucho santoku es un cuchillo para amar. Originalmente el santoku es un cuchillo de chef de Japón. En Japón el cuchillo se utiliza sobre todo para preparar sushi, pero este cuchillo de chef japonés es en realidad un cuchillo universal. Cortar, triturar y recoger carne, pescado, verdura y fruta: todo es posible con este multitalento.
Especificaciones
16,5 Centímetro
30,5 Centímetro
ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
16,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
30,5 Centímetro
Material
Material del mango
madera de olivo
Tipo de acero
Nitro-B
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Tipo
santoku
plain edge
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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