Eden Kanso Aogami Santoku, 18,5 cm
Eden Kanso Aogami Santoku, 18,5 cm
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Descripción
El cuchillo Santoku Eden Kanso Aogami es un cuchillo versátil de cocina asiático que puedes utilizar para cortar carne, verduras y pescado. Es una gran alternativa al cuchillo de chef, ya que es más ligero y fácil de usar. Cortar, triturar y retirar... ¡Puedes hacer de todo con este cuchillo!
Especificaciones
Altura de la hoja
4,3 Centímetro
Longitud de la hoja
18,5 Centímetro
Longitud total
31,5 Centímetro
Peso
160 Gramo
Manera de afilar
ángulo de afilado asiático
Otros también han visto
Reseñas
Valoración media
jueves, 13 de enero de 2022
sábado, 5 de junio de 2021
martes, 25 de mayo de 2021
martes, 12 de enero de 2021
miércoles, 6 de enero de 2021
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón
Puede grabarse
si
Serie
Garantía de materiales y defectos de fabricación
25 años
País de origen
Japón
Dimensiones y peso
Altura de la hoja
4,3 Centímetro
Longitud de la hoja
18,5 Centímetro
Grosor de la hoja
2,3 Milímetro
Longitud del mango
12,6 Centímetro
Longitud total
31,5 Centímetro
Peso
160 Gramo
Material
Material del mango
red sandal wood
Tipo de acero
Aogami Blue Paper steel
Dureza
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
santoku
Tipo de filo
plain edge
Ángulo de afilado
15º
Manera de afilar
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
Ángulo total
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Número de cuchillos
1
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