Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241

1 reseñas
Número de artículo ZW33951-241

Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241

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Descripción

Este Miyabi 4000FC gyutoh es un todoterreno en la cocina. Este elegante cuchillo de chef tiene una longitud de hoja de 24 cm. Un cuchillo ideal para diferentes tareas de corte: desde cortar carne hasta preparar verduras más grandes. El cuchillo de chef forma parte de la colección Miyabi 4000FC. Hecho por verdaderos artesanos en la fábrica de Zwilling en Seki, Japón.

Especificaciones

Altura de la hoja

4,95 Centímetro

Longitud de la hoja

24 Centímetro

Longitud total

38,2 Centímetro

Peso

193 Gramo

Otros también han visto

Reseñas

Valoración media
1 reseñas
Sylvain CLEMENT, MARSEILLE

martes, 22 de diciembre de 2020

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Color

plata, negro/marrón

Puede grabarse

si

Serie

Garantía de materiales y defectos de fabricación

25 años

País de origen

Japón

Dimensiones y peso

Altura de la hoja

4,95 Centímetro

Longitud de la hoja

24 Centímetro

Grosor de la hoja

1,9 Milímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

Longitud total

38,2 Centímetro

Peso

193 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

FC61

Dureza

61 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

gyutoh, cuchillo de chef

Tipo de filo

plain edge

Ángulo de afilado

13º

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

Ángulo total

26 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Número de cuchillos

1

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