Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241
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Número de artículo ZW33951-241
Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241
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176,99 €
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Descripción
Pros y contras
- ProsAcero duro (60HRC o más), mantiene el filo mucho tiempo
- ProsÁngulo de filo agudo para cortes extrafinos
- ProsMango japonés, ligero y ágil
- Pros25 años de garantía por defectos de material y fabricación
- ProsAñade un grabado para un toque personal
- ContrasLávalo a mano (como cualquier buen cuchillo)
- ContrasMejor no usarlo con huesos ni alimentos congelados
Especificaciones
4,95 cm
24 cm
38,2 cm
193 g
guía de compra
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Pregúntale a FransEspecificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro/marrón
sí
Serie
25 años
Japón
Número de artículo
ZW33951-241
plata, negro/marrón
Dimensiones y peso
13º
4,95 cm
24 cm
1,9 mm
Longitud del mango
13 cm
38,2 cm
193 g
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
FC61
61 Dureza Rockwell C
madera de pakka
FC61
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
26 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Miyabi 4000FC Gyutoh / cuchillo cocinero 24 cm, 33951-241
176,99 €
