Eden Kanso Aogami cuchillo de chef, 23 cm
Eden Kanso Aogami cuchillo de chef, 23 cm
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Descripción
Este cuchillo de chef Eden Kanso Aogami es un auténtico todoterreno. Gracias a la longitud y la altura de la hoja, este cuchillo es ideal para cortar carne, pescado, verduras y frutas. También es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo. Este cuchillo de chef forma parte de la colección Kanso Aogami: una completa gama de impresionantes cuchillos de cocina Eden. Realizados con un solo propósito: ¡proporcionar el máximo rendimiento de corte!
Especificaciones
5,4 cm
21,5 cm
36 cm
185 g
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
15º
5,4 cm
21,5 cm
2,5 mm
Longitud del mango
13,3 cm
36 cm
185 g
Material
Material del mango
red sandal wood
Tipo de acero
Aogami Blue Paper steel, acero al carbono
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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