Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo de chef 18 cm, caoba
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Número de artículo TA07394
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo de chef 18 cm, caoba
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126,76 €
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Longitud de la hoja: 18 cm
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Descripción
Especificaciones
4,2 cm
18 cm
31 cm
170 g
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
18º
4,2 cm
18 cm
1,9 mm
Longitud del mango
10,5 cm
31 cm
170 g
Material
Material del mango
Caoba
Tipo de acero
Damasco, VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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Sakai Takayuki 33-Layer Damascus cuchillo de chef 18 cm, caoba
126,76 €
