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Cuchillos Nakiri: cuchillo de verduras japonés para corte fino

Un cuchillo Nakiri es un cuchillo de verduras tradicional japonés. En Japón, los cuchillos de verduras se denominan Nakiri (afilado de doble cara) o Usuba (afilado de una sola cara). Puedes reconocer un Nakiri por su hoja rectangular. La punta del cuchillo es ligeramente redondeada para asegurarte que también puede cortar rápidamente verduras en ángulo. Es, sin duda, el cuchillo que necesitas para cortar zanahorias, pepinos, coles y cualquier otro tipo de vegetales muy finos. Además, podrás cortar hierbas en porciones minúsculas con gran facilidad. Los cuchillos Nakiri son cada vez más populares, lo cual no es ninguna sorpresa. En la actualidad, dedicamos mucho tiempo a cuidar de la salud y, por tanto, ¡a cortar un montón de verduras!

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