Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
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Descripción
El cuchillo nakiri Eden Elements es uno de los cuchillos japoneses más populares. La hoja alta y cuadrada es ideal para cortar rápidamente verduras, frutas y hierbas. La altura de la hoja te permite guiarla con seguridad a lo largo de tus nudillos mientras cortas. Sin duda, es el cuchillo que necesitas para cortar zanahorias, pepinos, coles y cualquier otro tipo de vegetales muy finos.
Especificaciones
4,8 Centímetro
18 Centímetro
31 Centímetro
230 Gramo
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Reseñas
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
18 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
31 Centímetro
230 Gramo
Material
Material del mango
G10, plástico
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
nakiri
plain edge
17º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
1
Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
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