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Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
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Número de artículo EQ2001-116
Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
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49,00 €
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Descripción
Pros y contras
- ProsAcero resistente, fácil de afilar
- ProsMuescas Granton, se pegan menos los alimentos
- ProsMango japonés, ligero y ágil
- Pros25 años de garantía por defectos de material y fabricación
- ProsAñade un grabado para un toque personal
- ContrasLávalo a mano (como cualquier buen cuchillo)
- ContrasFilo robusto, algo menos fino que un cuchillo japonés
Especificaciones
4,8 cm
18 cm
31 cm
230 g
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
17º
4,8 cm
18 cm
2 mm
Longitud del mango
13 cm
31 cm
230 g
Material
Material del mango
G10, plástico
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
G10, plástico
X50CrMoV15
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
nakiri
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
1
Eden Elements 2001-116 cuchillo nakiri, 18 cm
49,00 €
