Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Nakiri, 17 cm

Precioso nakiri (cuchillo de verduras) japonés hecho con hoja de acero damasquinado. El núcleo de la hoja es de acero VG10 resistente al óxido con un revestimiento de acero damasquinado clásico. En total, 33 capas de acero. La parte superior de la hoja muestra un patrón de martillo. Esto se ve bien y también evita que la comida se pegue.