Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16.5cm
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Número de artículo MINB001
Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16.5cm
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99,00 €
± 1 mes
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Descripción
El Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16,5 cm es un elegante y amplio cuchillo de cocina japonés. Un Nakiri es un cuchillo tradicional japonés de verduras. En Japón, los cuchillos de verduras se denominan Nakiri (afilado de doble cara) o Usuba (afilado de una sola cara). Un Nakiri se reconoce por su hoja rectangular con punta redondeada. Utiliza el cuchillo para cortar verduras grandes como zanahorias, calabacines y coles.
Especificaciones
5,1 Centímetro
16,5 Centímetro
31 Centímetro
165 Gramo
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Reseñas
Valoración media
1 reseñas
Johannes, Aschaffenburg
domingo, 11 de febrero de 2024
General
Relación calidad-precio
Expectativas
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5,1 Centímetro
16,5 Centímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
31 Centímetro
165 Gramo
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo de verduras, nakiri
Forma de la hoja
hacha de carnicero
plain edge
8º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
16 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16.5cm
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