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Cuchillos para filetear

Un cuchillo para filetear pertenece a la familia de los cuchillos para deshuesar. A menudo se usan alternativamente. La hoja delgada y flexible asegura que la carne y el pescado puedan filetearse de manera muy fina. Y con la fina hoja puedes dirigir el cuchillo fácilmente.

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