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Tenedores para trinchar

Un tenedor para trinchar es un tenedor grande con dientes largos. Puedes usar un tenedor para trinchar para dar la vuelta o mover la carne durante la cocción o mantenerla en su lugar al cortarla. Esto evita que toques demasiado la carne con las manos. La longitud de las puntas es de entre 15 y 20 cm.

¿Rectos o curvados?

Los tenedores para trinchar están disponibles con dientes redondos y curvados. Por lo tanto, los dientes también pueden ser de acero redondeado o rectangular. Por supuesto, son perfectos para todas las tareas, pero un tenedor con dientes curvados será más adecuado para girar la carne en la sartén. No obstante, un tenedor con dientes rectos será mejor para cortar la carne. ¡Y cabe más fácilmente en un soporte de cuchillos!