Alineación: Herramientas para la barbacoa

Unas herramientas adecuadas son indispensables durante una barbacoa. En esta sección presentaremos los mejores utensilios para la barbacoa. Echa un vistazo a la lista porque, quién sabe, puede que haya algo que te guste.

Juego de barbacoa Tramontina Churrasco Campeira

Este set de barbacoa está compuesto por un cuchillo de chef Tramontina y un tenedor de carne. Con el tenedor para carne puedes colocar la carne en la barbacoa de forma segura. No vuelvas a preocuparte por la torpeza de la pinza de la barbacoa o por la carne que se ha marinado con arena. Con el cuchillo de chef de Tramontina se pueden cortar trozos grandes y pequeños de carne a la medida. Por supuesto en una tabla de cortar de madera para asegurarse de no desgastar el filo. La hoja está hecha de acero inoxidable y tiene un acabado pulido. En un día soleado, esto se verá absolutamente increíble. Los mangos del tenedor de carne y del cuchillo para trinchar están fabricados en Polywood con certificación FSC. Le da a este juego de barbacoa de dos piezas de Tramontina un aspecto rústico que no debería faltar en una gran barbacoa.

Wüsthof Classic cuchillo tomatero

Gracias a su filo dentado, un cuchillo tomatero es perfecto para cortar rodajas de verduras, frutas y pan. Con una longitud de hoja de 14 cm, este cuchillo tomatero Wüsthof es práctico y versátil. ¿Estás preparando una ensalada? Este cuchillo cortará los tomates, la lechuga, el pepino, la cebolla y el rábano en rodajas finísimas y en cubos rectos. ¿Quieres cortar un trozo de pan? El dentado de la hoja corta sin esfuerzo los bollos más duros. Todas las pequeñas tareas de la barbacoa son pan comido con el cuchillo tomatero Wüsthof Classic. El acero inoxidable y el fuerte mango de POM pueden manejar bastante y el mango no cambia de color con el sol. Un cuchillo alemán decente que puedes compartir con seguridad con todos durante la barbacoa. Con las dos puntas del extremo de la hoja puedes recoger fácilmente trozos de tomate, pepino, queso, salami u otros alimentos. Práctico cuando necesitas inclinarte sobre la mesa para coger algo.

Zwilling J.A. Henckels Four Star cuchillo para filetear

¿Pescaste tu propio pescado? Puedes ponerlo en la barbacoa tal cual, pero también puedes marinarlo. Se recomienda limpiar primero el pescado con un cuchillo de filetear. El cuchillo para filetear Zwilling J.A Henckels Four Star tiene, como la mayoría de los cuchillos para filetear, una hoja flexible y fina. Con ella puedes seguir fácilmente la forma del pescado y cortar los filetes en una sola pieza. Coloca los filetes en un trozo de papel de aluminio y añade la marinada de tu elección. Otra ventaja es que el pescado se cocinará en muy poco tiempo. Tus invitados no tendrán que esperar mucho para poder disfrutar de tu pescado capturado (o comprado en secreto).

Cuchillo de desayuno/mantequilla Carl Mertens

La carne se está preparando en la barbacoa, pero hay que esperar un poco más para que esté lista. Durante la espera te llenas de trozos de pan con tapenade, pesto, mantequilla (de hierbas) o deliciosos quesos blandos. Sí, te resulta familiar, ¿verdad? Y sin embargo, una barbacoa no es realmente una barbacoa con un buen trozo de pan con una deliciosa guarnición. Un cuchillo para desayunos/mantequilla es perfecto para extender tu capa favorita sobre una tostada. El cuchillo para el desayuno Carl Mertens, por ejemplo, es perfecto para este trabajo. Gracias a la forma redonda de la hoja, se puede recoger fácilmente una buena cantidad de ingredientes y extenderlos sobre un trozo de pan.

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