Alineación resumen
Tanto si eres un cocinero profesional o aficionado, un vegetariano, disfrutas con un trozo de carne o trabajas en una cocina grande o pequeña: para obtener los mejores resultados son indispensables los cuchillos de primera calidad. Por eso hemos hecho una selección de cuchillos de cocina para todos. ¿Qué juego te conviene más?
Alineación: Cuchillos de cocina japoneses
Los cuchillos de cocina japoneses son cada vez más populares. Son lo mejor de lo mejor. Muy afilados y un espectáculo para los ojos. Hechos con mucho amor y artesanía y con materiales de primera calidad. En esta alineación vamos a destacar un par de cuchillos japoneses.
Alineación: Santoku's
Un Santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. Un auténtico comodín en la cocina con un aspecto extraordinario. La palabra "Santoku" significa: "tres cualidades". Hace referencia a los tres ingredientes que el santoku puede manejar como ningún otro: carne, pescado y verduras. ¿Buscas un cuchillo de cocina con un estilo único? Déjate inspirar por estos impresionantes cuchillos Santoku.
Alineación: amantes de la carne
Utiliza sólo un cuchillo bien afilado para cortar la carne cruda y cocida. Así se evita que el cuchillo se rompa al intentar cortar. Por eso, esta alineación sólo contiene cuchillos afilados con un mango que se siente increíble en la mano, para asegurarnos de que tendrás suficiente agarre.
Line-up: Eden Kanso Aogami
Cuchillos japoneses de alta calidad hechos a mano que además tienen un aspecto increíble: son los cuchillos de la colección Kanso Aogami de Eden. Y además tienen un precio favorable. Añadimos los impresionantes cuchillos de esta colección a nuestro imán de cuchillos para una alineación.
Alineación: amantes del pescado
No hay otra forma de herir de verdad a un amante del pescado que arruinar un maravilloso pescado fresco con el cuchillo equivocado. Por eso vamos a destacar los cuchillos perfectos en esta línea para que puedas preparar tu pescado con cariño. Del fileteado a la decoración.
Alineación: aves
Para muchas personas, la temporada de vacaciones consiste en disfrutar de deliciosas comidas en familia. A menudo se sirven aves de corral como plato principal. Las opciones más populares son un delicioso pavo relleno, un ganso tradicional o simplemente un buen pollo asado como lo preparaba tu abuela.
Pero cuando se preparan aves de corral se necesitan los utensilios adecuados. Especialmente para estas fiestas, hemos creado una gama de cuchillos perfectos para preparar aves de corral.
Alineación: cuchillos de cocina damasco
Hay diferentes marcas famosas de cuchillos de cocina que producen cuchillos de damasteel. El número de capas de acero varía, pero la similitud es clara: estos cuchillos son impresionantes. Esta selección te muestra cuatro de los más atractivos cuchillos de cocina Damast.
Line-up: Miyabi
Los cuchillos Miyabi son fabricados por Zwilling Japan en la fábrica de Seki. Obtendrás lo mejor de ambos mundos: ingenieros alemanes y artesanos japoneses. Juntos son sinónimo de durabilidad excepcional y los bordes más afilados. Se necesitan 100 etapas y 42 días para hacer que un cuchillo sea digno de Miyabi. Así es como se consigue un cuchillo excepcional. Cada colección Miyabi es de excelente calidad, y en su mayoría se diferencian por el tipo de acero y el material del mango. Así que no dudes en basar tu elección en el aspecto del cuchillo. Este Line-Up presenta una selección de la gama Miyabi.
Alineación: cuchillos de pan
Un cuchillo de pan puede utilizarse para muchas cosas además de para cortar pan. ¿De verdad? Sí. El filo dentado puede manipular verduras y frutas duras como melones, calabazas y apionabos. Teníamos curiosidad por saber cuáles eran los cuchillos para pan más adecuados para nosotros. Estos son cuatro de nuestros favoritos.
¿Cómo puedo crear una alineación?
Un juego de cuchillos te explica por qué un chef, un panadero, un carnicero o cualquier persona a la que le guste preparar comidas deliciosas (¡tú!) elige unos cuchillos de cocina concretos. Rápidamente aprenderás que el juego de cuchillos perfecto es diferente para cada persona. No escondas tu impresionante colección de cuchillos de cocina, ¡muéstralos!