Top 10 de las mejores tablas de cortar
Hemos hecho un resumen de 10 de las mejores, más bonitas, populares y prácticas tablas de cortar. Cuál es la "mejor" tabla de cortar difiere de una persona a otra. Algunos buscan una tabla de cortar grande y gruesa para elevar su encimera, otros prefieren una tabla de plástico más pequeña. En este top 10 hemos hecho un resumen de 10 tablas de cortar que son todas relativamente diferentes. Así podrás decidir qué tabla de cortar te conviene más.
Una tabla de cortar te permite lucir aún más tus cuchillos de cocina. Una tabla de cortar de madera o plástico garantiza que el cuchillo se mantenga afilado. Una tabla de cortar de piedra o de cristal es un error. Estas tablas son demasiado duras y harán que tu cuchillo pierda su afilado. Son buenas tablas para servir, pero no son tablas de cortar. Afortunadamente, hay una gran variedad de tablas de cortar que, teniendo en cuenta su material relativamente blando, tratarán bien a tus cuchillos.
Tablas de cortar de madera
Una tabla de cortar de madera apenas afectará al afilado de tus cuchillos. Esto se debe a que la madera es un material relativamente blando. Por supuesto, cada tipo de madera es diferente, una tabla de cortar de bambú es más dura que una de haya, pero ambas siguen siendo más blandas que el acero de tu cuchillo. Una tabla de cortar de madera tiene otra ventaja. Suelen ser más gruesas que las de plástico. Si tus encimeras son demasiado bajas para trabajar correctamente, una tabla de cortar de madera puede mejorar la altura que necesitas para trabajar.
Una desventaja de las tablas de cortar de madera es que no son aptas para el lavavajillas y hay que cuidarlas. Para que la tabla se mantenga en buena forma, el mantenimiento es fundamental. Para saber más sobre el mantenimiento de tu tabla de cortar, nos gustaría remitirte a nuestro artículo Cómo se mantiene una tabla de cortar de madera. También es conveniente pensar si la tabla de cortar estará siempre sobre la encimera o si deberías guardarla. Ya sea grande o pequeña, una tabla de cortar con diseño de madera puede ser todo un espectáculo.
Tablas de cortar de plástico
En las cocinas profesionales se utilizan sobre todo tablas de cortar de plástico de colores porque son fáciles de limpiar. Una tabla de cortar de plástico es más higiénica y no necesita tanto mantenimiento como una tabla de cortar de madera. Además, una tabla de cortar de plástico es apta para el lavavajillas. Una desventaja: una tabla de cortar de plástico no es tan agradable a la vista como una tabla de cortar de madera.
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Zassenhaus tabla de cortar madera de roble 54x30x4 cm
Una impresionante tabla de cortar hecha con múltiples bloques de madera de roble. La madera es lo suficientemente suave como para no dañar el filo del cuchillo y, al mismo tiempo, lo bastante dura como para evitar arañazos profundos, Puedes utilizar ambos lados de esta tabla de cortar porque no tiene patas. Uno de los lados está mejorado con una ranura para recoger la humedad o las migas. La madera de roble tiene un aspecto y un tacto resistentes y de color marrón oscuro. Al ser un producto natural, el patrón de la madera tendrá un aspecto diferente en cada tabla de cortar.
± 2 semanas139,00 € - 2
Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm
Esta tabla de cortar de Eden es de madera de acacia y presenta una mezcla de colores. Es lo que hace que este tipo de madera sea tan especial. Además, este tipo de madera tiene un efecto antibacteriano natural. La tabla es fácil de coger gracias a su peso relativamente ligero y a las asas recortadas en el lateral. Gracias a las patas de goma de la parte inferior, la tabla de cortar se mantiene firmemente en su sitio.
Disponible42,00 € - 3
Eden Quality tabla de cortar de madera
Esta tabla de cortar está fabricada con madera de caucho de primera calidad. Se trata de un tipo de madera que, por sus características, puede compararse con la madera dura. Piensa en la dureza y en cómo responde la madera a la humedad. Y lo que es más importante: ¡la madera de caucho es mejor para el medio ambiente! La madera del árbol del caucho es uno de los tipos de madera más ecológicos de la industria maderera moderna. La madera se utiliza únicamente cuando el árbol ya no puede producir caucho. Además, este tipo de madera es uno de los más estables. Por lo tanto, mantendrá su forma bajo los cambios de temperatura. Este tipo de madera también tiene un efecto antibacteriano natural. ¡Genial para las tablas de cortar!
Disponible37,00 € - 4
Noyer tabla de cortar madera de nogal, 37x32 cm
La tabla de cortar de madera de nogal Noyer es una mezcla entre una tabla de cortar y un elemento decorativo en la cocina. Funcional y estéticamente agradable. Esta tabla de cortar está hecha a mano en Dinamarca. La tabla de cortar tiene ocho ángulos opuestos de 45 grados y la forma de la tabla está determinada por la estructura y el patrón de la madera. Por lo tanto, cada tabla de cortar es única. Esta exclusiva tabla de cortar hecha a mano viene con una funda de fieltro. También recibirás una botella de aceite de linaza y una base. El aceite de linaza sirve para mantener la tabla y con la base puedes poner la tabla en posición vertical sobre tu encimera, como una verdadera obra de arte.
Disponible99,00 € - 5
Sage tabla de cortar HZ2330, 30x23 cm, negro
Esta tabla de cortar Sage negra está fabricada con una combinación de madera, pasta y resina con certificación FSC. El resultado es una tabla de cortar fina con una superficie lisa, no porosa, resistente al calor e higiénica. Como tal, se adhiere a la norma HACCP. Como tal, puede utilizarse fácilmente en un entorno profesional. La madera es lo suficientemente suave como para no dañar el filo del cuchillo y, al mismo tiempo, lo bastante dura como para evitar arañazos profundos, Según Sage, esta tabla de cortar funciona el doble de tiempo que una tabla de cortar de madera tradicional. Además, con un peso de 795 gramos es una tabla relativamente ligera.
Disponible30,49 € - 6
Zassenhaus tabla para servir madera de mango 46cm
Esta tabla de servir de Zassenhaus llama la atención en cualquier cocina. Está hecho de una sola pieza de madera de mango que, obviamente, proviene de un árbol de mango. ¡Incluso se puede ver la corteza en el lado de la tabla de cortar! Como tal, la tabla parece robusta y resistente. La madera de mango es un tipo de madera dura de alta densidad. Gracias a un tratamiento térmico, la tabla no se dobla, es resistente a los hongos de la madera y tiene un efecto antibacteriano. El asa redondeada permite levantar y mover fácilmente la tabla.
Disponible42,99 € - 7
Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm
La tabla de cortar Eden de bambú es todo un reclamo. ¡No dudes en utilizarla como tabla de tapas! El bambú es un tipo de madera duradera y, como el bambú está colocado con la veta hacia arriba, la tabla de cortar tiene un aspecto vivo y muy bonito. Además, el bambú apenas absorbe humedad. La tabla es fácil de coger gracias a su peso relativamente ligero y a las asas recortadas en el lateral. Gracias a las patas de goma de la parte inferior, la tabla de cortar se mantiene firmemente en su sitio.
Disponible64,00 € - 8
Zwilling Twin tabla de cortar 60x40x3,5 cm, madera de haya, 35118-100
Con esta gran tabla de cortar siempre tendrás espacio suficiente para cortar tus ingredientes. Está fabricada con madera de haya clara. Nos referimos a la luz en términos de color. Con un peso de más de 5 kg, esta tabla de cortar no es nada ligera. Como tal, se siente sólida en tu encimera. Puedes utilizar ambos lados de esta tabla de cortar y es fácil de levantar con la ayuda de las asas.
± 1 mes58,00 € - 9
GEFU LAVOS tabla de cortar plegable, 13975
Esta tabla de cortar plegable es la respuesta a un problema que la mayoría de la gente da por sentado. En concreto, el proceso de tirar los ingredientes de la tabla de cortar en la sartén. Al apretar el mango de esta tabla de cortar, la tabla se pliega en el centro. Esto permite deslizar los ingredientes cortados en la sartén sin derramarlos. La tabla de cortar está hecha de TPR (caucho termoplástico) y no afectará al afilado de tus cuchillos. Se mantiene en su sitio gracias a un borde de goma situado debajo de la tabla de cortar. Además, la tabla de cortar es apta para el lavavajillas.
± 1 semana23,95 € - 10
Zwilling Twin tabla de cortar 42,2x31x4 cm, bambú, 30772-400
Una tabla de cortar grande y alta hecha de madera de bambú. Al igual que la madera de caucho, es uno de los tipos de madera más ecológicos de la industria maderera moderna. El bambú crece rápidamente. Por lo tanto, para producir madera de bambú no se necesita tanta superficie como para producir cualquier otro tipo de madera. Además, es naturalmente resistente a la humedad y al calor. También es único y destacable que esta tabla de cortar esté compuesta por pequeñas piezas de madera de bambú pegadas entre sí. Así, la superficie tiene un aspecto agradable y accidentado.
± 3 semanas61,00 €
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