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Alineación: cuchillos de pan

Un cuchillo de pan puede utilizarse para muchas otras cosas además de para cortar pan. ¿De verdad? ¡Sí! El filo dentado puede manipular verduras y frutas duras como melones, calabazas y apio. Teníamos curiosidad por saber qué cuchillos para pan se adaptaban mejor a nosotros. ¡Estos son cuatro de nuestros favoritos!

Cuchillo de pan Eden Classic Damast

El cuchillo para pan Eden Classic Damast tiene la mejor relación calidad-precio. Las clásicas sierras cortan fácilmente el pan. Las estrías no se extienden hasta la punta. Esto fue hecho deliberadamente; quieres usar esa punta para cortar la última parte de la corteza. ¡Y eso funciona mejor si la punta es lisa!

Cuchillo de pan Kai Shun Classic

Este Kai Shun Classic fue el mejor en nuestra prueba. Los dentados tienen una forma ondulada. Por ello, este cuchillo cortará fácilmente el pan duro. Además, el cuchillo también tiene un aspecto increíble gracias a su hoja de acero de damasco.

Cuchillo de pan Rober Herder Grandmoulin

El cuchillo de pan Rober Herder Grandmoulin. Un cuchillo increíble que fue hecho completamente a mano. Afilado según el principio tradicional "Solinger Dünnschliff". Como tal, es muy afilado y tan bueno que el famoso periodista culinario Wouter Klootwijk lo nombró "el mejor cuchillo para pan del mundo".

Cuchillo de pan japonés Eden Pankiri

El Eden Pankiri es un cuchillo de pan japonés. Todo el filo es muy fino, por lo que la resistencia al corte es muy baja. De este modo, acabas con menos migajas. La construcción de medio colmillo asegura que el cuchillo sea agradable y ligero.