Tablas de cortar de bambú: belleza natural

Ventajas de una tabla de cortar de bambú

El bambú no absorbe agua, por lo que es el material perfecto para una tabla de cortar. La tabla de cortar no se alabeará, siempre que se utilice según lo previsto. La deformación es algo que puede ocurrir con tablas de cortar hechas de otros tipos de madera. El bambú también es un tipo de madera sostenible. Lo único que necesitan las plantaciones de bambú es luz solar y agua. En un par de años, los tallos de bambú están listos para ser cortados. Después de la cosecha, las plantas se quedan en su sitio y siguen creciendo hasta la siguiente cosecha. Se puede cultivar mucha madera en una pequeña parcela de tierra.

Mantenimiento de la tabla de cortar de bambú

Puede que la madera de bambú no absorba el agua, pero nunca metas la tabla de cortar en el lavavajillas. Debido a la forma redonda del brote de bambú, éste se corta en pequeñas tiras para crear una tabla de cortar recta. Por eso, una tabla de cortar de bambú suele estar formada por pequeños cubos o tiras. Estos bloques están pegados entre sí, y este pegamento se deterioraría en el lavavajillas. Las vajillas de bambú suelen poder lavarse en el lavavajillas porque están hechas de bambú y melamina. Lamentablemente, esta vajilla libera formaldehído cuando entra en contacto con alimentos calientes.

La diferencia entre ese tipo de vajilla y nuestras tablas de cortar es la elección del material. Para la vajilla, el bambú se muele en polvo y se mezcla con melamina. Nuestras tablas de cortar de bambú se componen de piezas de bambú unidas con pegamento y no contienen melamina.