Cuchillos Miyabi 5000MCD

Los Miyabi 5000MCD son los mejores cuchillos de toda la serie Miyabi de Zwilling. La hoja está hecha de acero de microcarburo Cryodur de alta calidad endurecido con hielo con una dureza de 63 HRC. El núcleo de acero está plegado entre 100 capas de acero de damasco, lo que le confiere una apariencia impresionante. La hoja tiene un afilado Honbazuke el cual, combinado con la alta dureza, garantiza la máxima agudeza. MC hace referencia al acero de microcarburo donde la D significa damasco.

Empuñadura

El mango en forma de D está hecho de madera de abedul Masur. Esta madera tiene un precioso dibujo natural y hace que cada cuchillo sea único. Un hermoso pin mosaico se encuentra en el centro del mango. Otro fantástico detalle para enfatizar el acabado superior de esta serie.

Zwilling Japan

Los cuchillos se fabrican en Seki (Japón), donde Zwilling J.A. Henckels combina la calidad alemana con la artesanía japonesa.