Tablas de cortar WMF

Comprar tablas de cortar WMF

La tabla de cortar WMF que te conviene depende sobre todo del uso que le quieras dar. ¿Buscas una tabla de madera de aspecto natural o una tabla de cortar de plástico fácil de limpiar? El tamaño y la construcción también importan. Una tabla compacta resulta práctica para un corte rápido, mientras que un modelo grande te ofrece más espacio al preparar una comida completa.

Tablas de cortar WMF de bambú y madera

En sentido estricto, el bambú no es madera, sino un tipo de hierba. Es un material duro, fibroso y absorbe relativamente poca humedad. Por eso, una tabla de bambú no se deforma fácilmente y es fácil de mantener limpia. Sin embargo, la dureza del bambú tiene más impacto en el filo de tu cuchillo de cocina que las maderas más blandas. ¿Notas que tu cuchillo ya no corta con suavidad? Entonces es hora de afilarlo.

Además de bambú, WMF utiliza maderas como la madera de acacia. No solo importa el tipo de madera, sino también la construcción. Por ejemplo, una tabla de cortar de madera de testa es muy apta para cortar. En la madera de testa, los extremos de las fibras de madera quedan hacia arriba, lo que permite que el filo se mueva entre las fibras. Esto hace que la madera de testa sea una opción interesante si utilizas a menudo buenos cuchillos de cocina.

Tablas de cortar WMF de plástico

Las tablas de cortar de plástico son especialmente útiles si buscas una tabla fácil de limpiar. Según el modelo, son aptas para lavavajillas y para cortar carne, pescado o verduras, por ejemplo. Consulta siempre las características de la tabla de cortar concreta.

Algunas tablas de cortar WMF están fabricadas con TPU. Es un plástico que cede ligeramente bajo el filo de tu cuchillo. Por ello, el material tiene menos impacto en el filo que muchos plásticos duros. Una tabla de cortar de TPU combina así un mantenimiento sencillo con una superficie de corte agradable.

Mantenimiento de las tablas de cortar WMF

Lava la madera a mano y aplícale aceite de vez en cuando. Descubre cómo hacerlo en mantenimiento de tablas de cortar de madera. Si dudas entre ambos tipos, nuestra guía de compra de tablas de cortar puede ayudarte. Si buscas cuchillos, encuéntralos en cuchillos de cocina WMF.