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Cuchillos de cocina Tojiro Zen: tradicionales y ligeros

La colección Zen Tojiro irradia la tradición japonesa de fabricar cuchillos. El mango tradicional relativamente grande en forma de D de estos cuchillos está hecho de ligera madera de roble. Como resultado, el mango es increíblemente ligero a pesar de su tamaño. La hoja de los cuchillos está formada por tres capas. Un núcleo de acero VG10 laminado entre dos capas de acero al cromo 13. Pequeño y compacto o ligeramente más grande de tamaño.