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Lion Sabatier Fuso: cuchillos Sabatier forjados en acero Sandvik 14C28N

Los cuchillos Lion Sabatier Fuso son una serie única de cuchillos Sabatier. Sabatier fabrica los cuchillos Fuso completamente a partir de un acero Sandvik 14C28N endurecido al nitrógeno. ¡El resultado es un nivel de dureza de hasta 60 HRC, digno de los más altos estándares de Sabatier! 

Son capaces de mantener su filo durante mucho tiempo. Una de sus mayores ventajas es que no tienes que afilarlos a menudo. Además, tienen un aspecto precioso. Entonces, ¿estás buscando cuchillos de cocina con un diseño alucinante? ¡Descubre Lion Sabatier Fuso!

Lion Sabatier Fuso: lo que tienes que saber

Los cuchillos de la serie Fuso se afilan con un pequeño ángulo de pulido que los hace muy afilados. Cortar con ellos es verdaderamente un placer. El mango de acero es más rugoso que la hoja, de modo que proporciona el agarre necesario durante el corte. Puesto que el mango no tiene uniones, las bacterias no pueden instalarse en el mismo, permitiendo que estos cuchillos sean tan higiénicos. Límpialos a mano para evitar dañar el acero y que puedas disfrutar de estas maravillas durante más tiempo.

Con todas sus características, la serie Fuso es una incorporación fantástica a la gama existente de Lion Sabatier. Se fabrican en la localidad francesa de Thiers, el centro neurálgico de la cuchillería francesa. Cada cuchillo de cocina se forja a partir de una pieza de acero y se pule a mano.