Cortadores de queso: el cortador adecuado para cada tipo de queso

Características de los cortadores de queso

Utilizar un cortador de queso tiene muchas ventajas:

• Fácil de usar: basta con colocar el cortador sobre el queso y tirar de él hacia abajo. ¿El resultado? Rebanadas iguales.

• Bonito y fino: el cortador permite cortar las lonchas más finas. Perfecto para tus bocadillos.

• No waste: thanks to the cheese slicer, you cut your cheese more efficiently. Como tal, ¡utilizarás hasta el último trozo de queso!

• Para algo más que queso: utiliza el cortador de queso para cortar finas rodajas de pepino, zanahoria, calabacín o patata blanda.

• Fácil de limpiar:limpiar simplemente con agua y un detergente suave.

• Ahorra un tiempo valioso: cortar queso o verduras es superrápido con un cortador de queso.

• Sin ensuciar: evite las sucias migas de queso, ¡usando un cortador afilado!

¿Cómo elegir el mejor cortador de queso?

A la hora de elegir un cortador de queso, hay algunas cosas a las que debe prestar atención. Por ejemplo, es importante fijarse bien en la hoja. Debe ser lo suficientemente fina como para cortar fácilmente el queso y hacer lonchas finas y uniformes. Algunos cortadores de queso están especialmente diseñados para determinados tipos de queso. Considera los principales usos de tu cortador de queso. Además, comprueba siempre que la superficie del cortador de queso sea lisa y sin bordes afilados. Esto es importante para evitar que se rompa el queso y garantizar que las lonchas sean uniformes.

Hay varias marcas de cortadores de queso en el mercado, por lo que probablemente sea una buena idea investigarlas antes de comprar un cortador de queso. Por ejemplo, ¿has visto ya los cortadores de queso de Boska?

Mantenimiento del cortador de queso

Para mantener correctamente el cortador de queso, es importante aclararlo bien después de cada uso y limpiarlo a mano con un jabón suave. Si cuidas bien tu cortador de queso, te asegurarás de que te dure toda la vida. Es conveniente aplicar regularmente una capa de aceite al metal del cortador de queso para evitar la corrosión.

Afilar un cortador de queso

No es necesario afilar la mayoría de los cortadores de queso, ya que suelen estar fabricados con un acero que conserva el filo durante mucho tiempo. Es posible afilar un rulo de queso, si nota que se ha desafilado. La frecuencia exacta de afilado depende de la frecuencia de uso del cuchillo. Para ello, puedes utilizar una piedra de afilar de grano fino o una chaira. Procura hacerlo siempre con precaución, ya que un cortador de queso es un utensilio de cocina delicado.