Zwilling Gourmet: cuchillos de cocina clásicos y fiables

Características de los cuchillos Zwilling Gourmet

Hoja y mango de Zwilling Gourmet

Cada cuchillo de la colección Gourmet está hecho de una sola pieza de acero. Inoxidable y Friodur endurecido al hielo, como solemos ver en los cuchillos de cocina de Zwilling. Durante este proceso especial, el acero se somete a temperaturas extremas en múltiples pasos. Después, cada cuchillo se afila con precisión láser. Una excelente combinación que garantiza que el afilado, la sostenibilidad, la resistencia a la corrosión y la retención del filo sean extremadamente buenas.

La hoja se extiende completamente por el interior del mango, también llamado full-tang. Este cuchillo no tiene virola, por lo que se puede utilizar toda la hoja. Esto también hace que cada cuchillo sea más ligero, más fácil de manejar y más cómodo de afilar en una piedra de afilar. El mango es de POM. Asegurado con tres remaches, clásico pero eficaz. Todos los cuchillos están bien equilibrados y se sienten cómodos en la mano.

Zwilling Gourmet materiales y mantenimiento

Gracias a los materiales utilizados, los cuchillos Zwilling Gourmet son aptos para el lavavajillas. Sin embargo, recomendamos limpiar los cuchillos a mano. Al fin y al cabo, si los lavas a mano, los cuchillos no sufren con el detergente y el inevitable "choque" en el lavavajillas. Así, tus cuchillos se mantendrán en buen estado durante mucho tiempo.

Diferencia entre Gourmet y Twin Gourmet

La colección Zwilling Gourmet se parece mucho a la colección Twin Gourmet. El mismo diseño clásico e imperecedero con los tres remaches. La misma hoja endurecida por Friodur, sin virola. Pero hay algunas diferencias: la principal es el logotipo de Zwilling en medio de los tres remaches de la colección Gourmet, y la mayor diferencia se encuentra en el lugar de fabricación de las hojas. Mientras que los cuchillos Twin Gourmet se fabrican en España, los cuchillos Gourmet proceden de Alemania. Agradables y acogedores.