Güde Alpha Olive, cuchillos hechos a mano con madera de olivo ancestral

Al igual que los cuchillo de cocina de la serie Alpha ‘común’, los cuchillos de la serie Alpha Olive de Güde se fabrican principalmente a mano de acuerdo con tradiciones alemanas ancestrales. 

Su hoja, endurecida al hielo, se une al mango de olivo mediante remaches. Su madera tiene de 100 a 200 años, es muy dura y resistente a la humedad. Todos los cuchillos tienen un precioso dibujo en la madera que destaca su carácter único e incomparable.

Acero endurecido al hielo y mucho más

La hoja de un cuchillo de cocina Güde se fabrica a partir de un acero de cromo-vanadio-molibdeno endurecido al hielo. Los cuchillos de cocina Güde Alpha tienen una espiga de contrapeso, de manera que confiere a la pieza su reconocible perfil y otorga el perfecto equilibrio que los hace tan famosos.