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Cuchillos de cocina Tramontina Churrasco Black: barbacoas con estilo

Los cuchillos de cocina Churrasco Black son los utensilios perfectos para las barbacoas. Modernos, elegantes y muy afilados. Diseñados para cortar la carne con facilidad. Desde pequeños muslos de pollo hasta cortar un gran brisket. La hoja es de acero inoxidable de gran resistencia con un revestimiento negro de oxidación: El mango es de madera certificada FSC: madera del árbol de la nuez de Brasil, para ser precisos. Una madera bonita y oscura que combina muy bien con el color oscuro de la hoja.

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Razones para comprar los cuchillos de cocina Tramontina Churrasco Black

Hoja de Tramontina Churrasco Black

La hoja está hecha de acero inoxidable resistente con un revestimiento de oxidación negro: un blackwash nitro-carburizado. Se trata de una fina capa que protege aún mejor la hoja contra la corrosión y los arañazos. A continuación, la hoja se lava a la piedra para darle un acabado más resistente. También puedes afilar el cuchillo tú mismo si empieza a perder algo de afilado con el tiempo.

Mango de Tramontina Churrasco Black

El mango está hecho de madera certificada FSC: madera del árbol de la nuez de Brasil, para ser precisos. Una madera bonita y oscura que combina muy bien con el color oscuro de la hoja. El mango está unido a la hoja con dos remaches negros. El mango cuenta con una ranura para el dedo índice. Esto es algo que se ve a menudo en los cuchillos de exterior. Gracias a la ranura para los dedos en la parte delantera del mango se tiene un gran control sobre la larga hoja.

Cómo mantener tus cuchillos de cocina Tramontina Churrasco Black

Si mantienes adecuadamente tus nuevos cuchillos, podrás disfrutar de ellos durante años. Como la mayoría de los cuchillos de cocina, los cuchillos de la colección Tramontina Churrasco Black no son aptos para lavavajillas. Si los metes en el lavavajillas notarás enseguida que la madera se ve afectada. Es el resultado de una combinación del detergente fuerte, el calor y el hecho de que las hojas permanezcan demasiado tiempo húmedas en el lavavajillas. El lavavajillas puede dañar el mango de madera y la hoja puede empezar a oxidarse. Lo mejor es lavarlos y secarlos a mano inmediatamente después de su uso. Mantén la madera en condiciones óptimas aplicando regularmente una capa de aceite mineral en el mango.