Tablas de cortar Wüsthof: ¡indispensables en cualquier cocina!

Una tabla de cortar decente es indispensable en cualquier cocina, y el fabricante alemán Wüsthof lo sabe muy bien. Es por ello que, además de sus excelentes cuchillos de cocina, también ofrecen una amplia gama de tablas de cortar.

Hay de todo, desde tablas de cortar "clásicas" de madera hasta las de TPU. Disponibles en varios tamaños para garantizar que siempre dispongas de la tabla más adecuada para tus tareas de corte.

Tablas de cortar de madera de Wüsthof

Las tablas de cortar de madera de Wüsthof se fabrican con madera de haya. No es una elección a la ligera, ya que este tipo de madera protege la hoja de tus cuchillos para que mantengan su filo. Es cierto que las tablas de cortar de madera pueden tener un aspecto increíble, pero también requieren de un mayor esfuerzo si se quieren conservar en excelentes condiciones. Además, no son adecuadas para el lavavajillas, por lo que no queda más remedio que limpiarlas a mano. Eso sí, con un poco de cariño por tu parte, disfrutarás de una tabla de cortar excelente durante muchos años.

Tablas de cortar de TPU de Wüsthof

Además de las tablas de cortar de madera, Wüsthof también fabrica tablas para cortar hechas de TPU o poliuretano termoplástico. Estas finas tablas son flexibles, resistentes a arañazos y bacterias. Durante el corte, el material te permite evitar arañazos y mantener tu cuchillo bien afilado. Después de cortar, puedes llevar fácilmente las carnes y verduras cortadas directamente a la sartén sin derramarlas. Las tablas de cortar de TPU son aptas para lavavajillas, lo que supone su mayor ventaja en comparación con las de madera.