La serie Ikon es la joya de la corona de Wüsthof. Los cuchillos de cocina tienen las mismas características ergonómicas que la serie Classic Ikon. Los mangos de estos cuchillos están hechos de madera de granadillo africano, especie de madera tropical preciada y repelente al agua.
El llamativo color oscuro le confiere un aspecto especialmente elegante. Debido a la ausencia de virola —la parte más gruesa en el lado de la hoja que lleva al mango—, podrás cortar con toda la longitud de la hoja de este cuchillo de cocina. ¡Y, además, hace que afilarlo sea más fácil! Como todos los cuchillos de cocina de Wüsthof, los cuchillos de la serie Classic IKON también están afilados con precisión láser. ¡Los cuchillos salen tan afilados del embalaje como una hoja de afeitar!