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Piedras de afilar
Cómo hacerlo
Afiladores de cuchillos: afila y mantén tus cuchillos
Piedras de afilar, sistemas de afilado, afiladoras eléctricas y chairas: con los productos de afilado mantendrás tus cuchillos (de cocina) en buen estado. Al fin y al cabo, no importa lo bueno que sea el cuchillo, con el tiempo habrá que afilarlo. No se puede evitar, con el tiempo cada cuchillo se desafila cuando lo utilizas. Surgen pequeñas rebabas en la hoja que la hacen más ancha, lo que se nota en la cocina. Cortar ya no será fácil y las rodajas no serán tan finas. Por eso te damos el siguiente consejo: afila tus cuchillos regularmente.
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