Piedras de afilar de Naniwa: solo las mejores
Las piedras de agua de Naniwa son líderes mundiales absolutos en lo que se refiere al afilado. Se fabrican y comprueban a un nivel constante en Japón. Ya que se producen en el país de los insuperables expertos en cuchillos y su afilado, las piedras de agua Naniwa son excepcionalmente populares entre los aficionados al afilado.
En este momento vendemos cinco colecciones diferentes de Naniwa. Las colecciones Super, Professional y Diamond pueden calificarse como buena, mejor, la mejor. Además, vendemos las piedras Multi: piedras de afilar de doble cara con un tamaño de grano diferente en cada lado. Y, finalmente, están las piedras redondas Chosera que puedes usar para afilar cuchillos largos.
Piedras Multi de Naniwa
Las piedras Multi de Naniwa son relativamente suaves. Por eso primero debes sumergirlas en agua. Tras un par de minutos habrán absorbido suficiente agua y estarán listas para su uso. Las piedras Multi de Naniwa tienen dos lados de afilado con diferentes tamaños de grano. Muy práctico, ya que con una sola piedra de afilar tendrás todo lo que necesitas. Por consiguiente, elegir esta colección es también una consideración práctica. Son piedras fantásticas y un poco más asequibles. La colección Multi es la sucesora de la colección Combination.
Piedras Professional de Naniwa
Las piedras de afilar Professional de Naniwa son las piedras de agua japonesas más duras. El desgaste es mínimo, por lo que puedes usarlas durante muchos años. Además, las piedras apenas absorben agua. Mojarlas por un breve momento es suficiente para empezar. La piedra Professional de Naniwa es la sucesora de la conocida serie Chosera.
Piedras Super de Naniwa
Las piedras Super de Naniwa son las sucesoras de las piedras Specialty de Naniwa. Al igual que la serie Professional, son muy duras y apenas absorben agua. Mojarlas por un breve momento es suficiente para empezar. Las piedras de la serie Specialty son más delgadas y se desgastan un poco más rápido que las piedras de la serie Professional.
Piedras Diamond de Naniwa
Las piedras Diamond de Naniwa están, en comparación con otras colecciones, mejoradas con una capa de afilado recubierta de diamante. Esto las hace más duras que las otras piedras. Las piedras Diamond son excelentes para afilar tipos duros de acero. Están formadas por un bloque de aluminio, con una capa de un milímetro de granos de diamante en la parte superior. Como aglutinante, Naniwa usa resina, perfectamente alineada al tamaño del grano de la piedra de afilar.
¿Afilar con una piedra Professional o Super de Naniwa?
Las piedras Professional de Naniwa te dan un poco más de «fango» que las piedras Super de Naniwa. El «fango» es una pasta de color claro que emerge al afilar. Con esta pasta, el cuchillo se moverá más fácilmente sobre la piedra. Además, le dará a la piedra un grano ligeramente más fino, dándote aún mejores resultados. En resumen: cuanto más «fango», mejores son los resultados.
Accesorios de afilado de Naniwa
Naniwa tiene útiles accesorios de afilado. Te ayudan antes, durante y después de afilar para sacarle el máximo provecho tanto a tus piedras de Naniwa como a tus cuchillos.