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Home Afilado & mantenimiento Naniwa Accesorios de afilado Naniwa

Afilado & Mantenimiento

Accesorios de afilado Naniwa

Las piedras de afilar, sobre todo si su uso es intenso, requieren cierto mantenimiento, al igual que cualquier otro producto de afilado. Por este motivo, Naniwa suministra todo lo necesario para que conserves tus piedras en las mejores condiciones. De este modo, te aseguras de que tu afilado consiga un resultado de alto nivel durante muchos años.

Piedras de aplanar y piedras de alisar (Dressing Stone)

Los accesorios más importantes para cuidar tus piedras de afilar son las piedras de aplanar y alisar de Naniwa. Puedes usar la piedra de alisar para crear una pequeña "capa de fango" que te ayudará a pulir el cuchillo y limpiar la piedra. Las piedras de aplanar son muy importantes para mantener plana la piedra de afilar. Esto es debido a que, normalmente, el centro de la piedra se utiliza más que los bordes, por lo que la piedra de afilar se desgasta y se va volviendo hueca con el tiempo. Este desgaste puede equilibrarse con una piedra de aplanamiento.