Por ejemplo, algunas sartenes tienen un material de siete capas de grosor en toda la sartén para que los líquidos se calienten más uniformemente. No es la forma más fácil de fabricar sartenes, pero es la mejor. Demeyere es proveedor de la familia real belga desde hace tiempo, ¡y no es para menos!
Investigación y desarrollo
Demeyere sigue mejorando sus sartenes. Siguen probando sus sartenes para fines muy específicos para ver si siguen cumpliendo sus requisitos. Si hay algo que se pueda mejorar, Demeyere lo hará. También dan gran prioridad a la facilidad de uso.
El material de la superficie inferior de las sartenes de Demeyere
Demeyere usa diferentes materiales para varias series. Por ejemplo, la serie Apollo tiene siete capas. La capa en el interior de la sartén es de acero inoxidable 18/10. Después de esto hay aluminio puro, una aleación de aluminio, otra vez aluminio y la capa inferior está hecha de tres aleaciones de acero inoxidable. La denominada capa TriplInduc. A pesar de la alta proporción de aluminio, estas sartenes pueden usarse en placas de inducción. Además, cambiar entre diferentes fuentes de calor tampoco supone ningún problema. El grosor del fondo se cambia al propósito deseado de la sartén. Por ejemplo, un wok tiene una superficie inferior más delgada para poder transferir una temperatura más alta y las sartenes suelen tener una superficie inferior más gruesa.
Garantía
Demeyere ofrece una garantía limitada de 30 años para todos sus productos del hogar y una garantía de 10 años para el uso profesional. Esto se aplica a todos los defectos de fabricación. En los productos con una capa antiadherente hay una garantía de 5 años para uso doméstico, no aplicable a uso profesional. No obstante, por favor, ten en cuenta que esta garantía no cubre los daños resultantes de accidentes, mal uso o abuso (incluido el sobrecalentamiento). La decoloración y los arañazos en el interior o el exterior del acero inoxidable tampoco se consideran defectos de fabricación.
