Ollas y sartenes para el horno: para hornear a la perfección

Una olla o sartén apta para el horno es ideal cuando preparas un plato que tiene que guisarse en el horno. Muchas ollas y sartenes normales de alta calidad solo pueden usarse en el horno.

A menudo, las ollas y sartenes de Le Creuset y Fissler pueden meterse en el horno. Cuando una olla o sartén es apta para el horno, lo mencionamos claramente en las especificaciones.

Ollas y sartenes de material apto para el horno

¡No hace falta decir que los materiales utilizados para una olla o sartén apta para el horno son resistentes al calor de un horno! En este tipo, la base gruesa y la superficie inferior de estas ollas y sartenes son ideales. El calor se distribuye uniformemente y se retiene dentro de la olla o sartén. También se aconseja usar una tapa en la olla o sartén para mantener la humedad y los líquidos dentro.