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Ollas para una placa de cocción halógena

Las ollas para cocinar en una placa halógena deben tener una base plana e idealmente gruesa. El fondo plano de la olla permite que el calor caliente toda la superficie inferior de la olla. Un fondo más grueso garantiza una transferencia óptima del calor a los laterales de la olla. Una olla con un fondo de múltiples capas puede retener bien el calor y es más eficiente.

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