Demeyere Proline 7
La serie Demeyere Proline 7 es para quienes se toman en serio el arte de freír. Sin revestimiento antiadherente, sin atajos: solo acero inoxidable puro con una impresionante distribución del calor. Estas sartenes están fabricadas con 7 capas de material hasta el borde. Como resultado, el calor se distribuye de forma uniforme por la base y los laterales de la sartén. El resultado: calor estable, cocción uniforme y más control al freír. Perfecta para freír carne, pescado, verduras y patatas con una costra bonita y uniforme.
¿Qué hace especial a Demeyere Proline 7?
Proline 7 está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento al freír. Las sartenes están fabricadas con 7 capas de acero inoxidable y aluminio, que se extienden hasta el borde. Esto te permite aprovechar más superficie de cocción y freír de forma más uniforme, incluso cuando la sartén está bien llena. El material extragrueso también retiene el calor durante mucho tiempo. Resulta útil al marcar un bistec o freír varias porciones una tras otra.
En comparación con series que se sienten más ligeras en la mano, como Industry 5, Proline 7 se siente más robusta. La sartén es más pesada, pero a cambio obtienes mucha estabilidad, retención del calor y control. No es una sartén que elijas porque sea lo más ligera posible. Es una sartén que eliges porque el rendimiento al freír es lo primero.
¿Para quién está hecha Proline 7?
La Demeyere Proline 7 es perfecta para cocineros aficionados exigentes y usuarios profesionales que disfrutan friendo a un alto nivel. La sartén funciona especialmente bien en inducción. Gracias a TriplInduc, la serie Proline 7 funciona de forma eficiente en inducción y te ofrece un excelente control de la temperatura. La sartén también es apta para todas las fuentes de calor y puede ir al horno hasta 350 °C.
Gracias al acabado Silvinox, el acero inoxidable conserva su bonito blanco plateado y la sartén es más fácil de limpiar después de usarla. Los mangos soldados crean un interior liso e higiénico, sin remaches.
La serie Proline 7 está hecha para freír con potencia, tener un control total y ofrecer años de uso intensivo. Una auténtica sartén de trabajo, pero con un diseño lo bastante elegante como para dejarla sobre la placa de cocina.