Ollas para todas las cocinas

Las ollas vienen en muchos tamaños diferentes, desde 12 cm hasta 30 cm. Esto es algo que debes tener en cuenta a la hora de comprar tu nueva olla o juego de ollas. Por supuesto, también hay otros factores que es importante tener en cuenta. Por eso te daremos algunos prácticos consejos para comprar sartenes.

Tanto si buscas una cacerola, una olla o un juego de sartenes: lo tenemos todo. Ofrecemos una amplia gama de productos de diferentes marcas y adecuados para diferentes fuentes de calor. Por ejemplo, las mejores sartenes de Le Creuset, Zwilling, Fissler, Scanpan, de Buyer y Demeyere están disponibles en nuestro stock.

La diferencia entre las sartenes es enorme. También lo es el precio. Una de las razones de la diferencia de precio es la elección del material. Además, la construcción, la conductividad térmica y la calidad varían de una marca a otra. La curvatura y el deterioro de la conductividad térmica son dos propiedades importantes que hacen que una sartén no tenga valor.

Distribución del calor de las ollas

Una buena olla se reconoce por una distribución uniforme del calor. La conocida prueba de la harina puede demostrarlo: cubre el fondo de una sartén con una capa uniforme de harina y enciende el fuego. Una sartén con una distribución desigual del calor mostrará diferentes círculos marrones en la harina. Una buena sartén hace que el color marrón se distribuya uniformemente por el fondo de la sartén. Tenemos sartenes para todo tipo de fuentes de calor.

Calidad de las sartenes

Además, una buena sartén se distingue por tener ciertas cualidades. Algunas series tienen "asas frías" (también llamadas asas resistentes al calor), que no se calientan cuando se calienta la sartén. Además, una buena sartén no se curva cuando se cambia de fuente de calor. No dudes en colocar tu sartén en los fogones y luego en el horno. La sartén no se curvará. También se ha pensado en diseños innovadores. Por ejemplo, una tapa con una forma que permite que la condensación vuelva a caer en la sartén. Nunca más goteará agua por todas partes al quitar la tapa de la sartén.

Juego de sartenes de inducción

¿Buscas una batería de cocina especial para inducción? Entonces podemos ayudarte. Tenemos muchos juegos de sartenes que son adecuados para cocinar en una placa de inducción: tienen bases magnéticas planas que hacen un contacto óptimo con la placa de inducción. Si una sartén o un juego de sartenes es adecuado para ello, se indica claramente en las especificaciones.

¿Quieres comprar una cacerola?

Por supuesto, también tenemos la mejor cacerola para ti. Una cacerola es perfecta cuando se quiere preparar algo pequeño. Por ejemplo, salsas o guarniciones. Lo conveniente de las cacerolas es que puedes moverlas muy fácilmente con una sola mano. El drenaje también es más fácil con una cacerola porque se sujeta el mango con una mano y se puede utilizar la otra para controlar la tapa.