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Sartenes & Baterías de cocina

Spring Vulcano - sartenes para freír

Las sartenes de la serie Vulcano están equipadas con un revestimiento antiadherente sin PFOA que hace que la comida quemada sea algo del pasado.

Las sartenes pueden usarse con todas las fuentes de calor. La sartén también se puede usar en el horno hasta 250 grados. La sartén Vulcano Cut Resist es resistente a los arañazos y no se desgasta. Lo especial de esta cazuela es que, sobre el revestimiento antiadherente, se ha colocado una rejilla metálica. Eso hace que la capa sea de mejor calidad y resistente a los arañazos. Sin embargo, siempre recomendamos usar utensilios de cocina de plástico blando, silicona o madera.

Construcción exclusiva de 5 capas

Las sartenes Brigade Premium de Spring están hechas con una construcción única de 5 capas que garantiza una conductividad óptima del calor. La capa externa está hecha de acero inoxidable 18/0. Este tipo de acero hace que las cazuelas sean adecuadas para el uso con inducción. La capa interna está hecha de acero inoxidable 18/10. El 18 significa un 18 % de cromo y el 10 señala un 10 % de níquel. En cuanto a composición, es la mejor combinación, dada la durabilidad del cromo y el brillo del níquel. Entre la capa interior y la exterior hay un núcleo de aluminio de tres capas. Las capas distribuyen el calor uniformemente en la sartén, de abajo arriba. Así, la comida se calentará de forma uniforme, la sartén será más eficiente y se reducirá el uso de energía. Sobre esta construcción de 5 capas, se añade otra capa antiadherente de 3 capas. Esta capa se encarga de que no se queme tu comida.

Uso de las sartenes Volcano

Por razones de seguridad, las asas son de acero inoxidable. Si se usan correctamente, las asas de las sartenes se mantienen lo suficientemente frías como para agarrarlas. Para que esto sea posible, es necesario usar la sartén sobre un fogón de gas o zona de cocción adecuado. Otra ventaja es que las cacerolas Spring de esta serie son aptas para el horno. Calienta la sartén a un máximo de 250 grados para evitar el sobrecalentamiento. Puedes mantener tus platos a la temperatura adecuada fácilmente y con buen gusto en el horno.

Consejos de uso

Limpia la sartén Spring antes de usarla con agua tibia, un poco de líquido lavavajillas y un estropajo suave. Después de cada uso, aconsejamos limpiar la sartén con agua tibia. Los residuos de carbonilla se eliminan fácilmente con un estropajo suave y líquido lavavajillas antigrasa. Los residuos no quemados pueden retirarse con papel de cocina. Los detergentes concentrados del lavavajillas pueden afectar y dañar la capa antiadherente. Por lo tanto, aconsejamos limpiar la sartén a mano.

Por otra parte, no uses aceite de oliva. Es muy sabroso en una ensalada o con pasta, pero el aceite de oliva no es adecuado para hornear. A una temperatura de 120 grados o más, se liberan sustancias nocivas. El aceite de girasol, el aceite de coco o simplemente mantequilla son buenas alternativas.