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Sartenes & Baterías de cocina

Serie Cristal de Spring

Las sartenes de la serie Cristal te sirven de base para cocinar a diario. Gracias a su aspecto atemporal, siguen siendo una obra maestra incluso después de décadas de uso.

Las sartenes de la serie Cristal de Spring están hechas de acero inoxidable con núcleo de aluminio y asas de acero inoxidable. El acero inoxidable las protege del óxido y confiere un buen acabado. Hay una escala en el interior de las sartenes, útil para salsas y reducciones. La mayoría de la serie Cristal de Spring puede usarse con cualquier fuente de calor, horno incluido.

Construcción exclusiva de 5 capas

Las sartenes Cristal de Spring están hechas con una construcción única de 5 capas que garantiza una conductividad óptima del calor. La capa externa está hecha de acero inoxidable 18/0. Este tipo de acero hace que las cazuelas sean adecuadas para el uso con inducción. La capa interna está hecha de acero inoxidable 18/10. El 18 significa un 18 % de cromo y el 10 señala un 10 % de níquel. En cuanto a composición, es la mejor combinación, dada la durabilidad del cromo y el brillo del níquel. Entre la capa interior y la exterior hay un núcleo de aluminio de tres capas. Las capas distribuyen el calor uniformemente en la sartén, de abajo arriba. Así, la comida se calentará de forma uniforme, la sartén será más eficiente y se reducirá el uso de energía.

Uso de las sartenes Cristal

La tapadera encaja a la perfección. De este modo, es posible cocinar con una cantidad mínima de agua, conservando las vitaminas y el color fresco de las verduras. Por razones de seguridad, las asas son de acero inoxidable. Si se usan correctamente, las asas de las sartenes se mantienen lo suficientemente frías como para agarrarlas. Para que esto sea posible, es necesario usar la sartén sobre un fogón de gas o zona de cocción adecuado.

Otra ventaja es que las cacerolas Spring de esta serie son aptas para el horno. Cambiar la fuente de calor tampoco supone ningún problema. Las sartenes pueden lavarse en el lavavajillas. Podrás disfrutar de estas cacerolas de alta calidad durante largo tiempo.