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Sartenes & Baterías de cocina

Baterías de cocina Spring Finesse

La serie Finesse, con elegantes asas de acero inoxidable y una construcción del fondo de alta calidad, se ha refinado aún más. 

Las ollas de la serie Finesse están hechas de acero inoxidable con núcleo de aluminio y tapa de cristal. Son perfectas para cocinar verduras, pastas y arroz o preparar salsas y sopas deliciosas. Vigila el proceso de cocción sin retirar la tapa. Las ollas de la serie Finesse de Spring pueden usarse con cualquier fuente de calor, horno incluido. Se recomienda quitar la tapa cuando se coloca una sartén en el horno. Las diferentes cacerolas se venden por separado, ¡pero también puedes conseguir una batería completa de ollas Finesse!

Construcción exclusiva de 5 capas

Las ollas Finesse de Spring están hechas con una construcción única de 5 capas que garantiza una conductividad óptima del calor. La capa externa está hecha de acero inoxidable 18/0. Este tipo de acero hace que las cazuelas sean adecuadas para el uso con inducción. La capa interna está hecha de acero inoxidable 18/10. El 18 significa un 18 % de cromo y el 10 señala un 10 % de níquel. En cuanto a composición, es la mejor combinación, dada la durabilidad del cromo y el brillo del níquel. Entre la capa interior y la exterior hay un núcleo de aluminio de tres capas. Las capas distribuyen el calor uniformemente en la sartén, de abajo arriba. Así, la comida se calentará de forma uniforme, la sartén será más eficiente y se reducirá el uso de energía.

Usar las ollas Finesse

La tapadera encaja a la perfección. De este modo, es posible cocinar con una cantidad mínima de agua, conservando las vitaminas y el color fresco de las verduras. Por razones de seguridad, las asas son de acero inoxidable. Si se usan correctamente, las asas de las ollas se mantienen lo suficientemente frías como para agarrarlas. Para que esto sea posible, es necesario usar la sartén sobre un fogón de gas o zona de cocción adecuado.

La escala interior de la olla también es muy útil. Por ejemplo, cuando cocinas salsas, puedes controlar la reducción. Otra ventaja es que las cacerolas Spring de esta serie son aptas para el horno. Así puedes mantener tus platos a la temperatura adecuada fácilmente y con buen gusto. Cambiar la fuente de calor tampoco supone ningún problema. Las ollas pueden lavarse en el lavavajillas.