Edge Pro: la precisión crea la perfección
Edge Pro es una de las marcas líderes de sistemas profesionales de afilado de cuchillos. La base del primer sistema de afilado Edge Pro fueron toda una vida afilando y más de 100 prototipos. Ben Dale, el creador de estos sistemas de afilado, ha convertido su fascinación por los cuchillos afilados en sistemas de afilado completos que permiten afilar todos los cuchillos de cocina, navajas y cuchillos fijos de exterior con el afilado que se desea. Con un sistema de afilado Edge Pro, podrás mantener un ángulo de afilado fijo correcto para obtener resultados muy precisos. Edge Pro se fundó hace más de 30 años y su popularidad no ha hecho más que crecer.
67 productos
Edge Pro Apex A-Plus Upgrade Frame, accesorio para sistema de afilado± 3 semanas
99,10 €
Edge Pro piedra de afilar (0,5 inch, sin ensamblar), grano 1000± 3 semanas
10,00 €
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Edge Pro BevelTech Weighted Base, base± 3 semanas
99,00 €
Edge Pro piedra de afilar (0,5 inch), grano 400No disponible
18,00 €
Edge Pro BevelTech Scissor Attachment, adaptador para tijeras y cinceles± 3 semanas
180,00 €
Edge Pro piedra de afilar (0,5 inch, sin ensamblar), grano 600± 3 semanas
10,00 €
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Razones para comprar Edge Pro
Son piedras de afilar duraderas y de primera calidad
Edge Pro dispone tanto de piedras de afilar de cerámica como diamantadas, incluidas las populares Matrix. Aunque la competencia utiliza piedras de afilar diamantadas, Edge Pro cree que las piedras de cerámica son más duraderas cuando se utilizan de forma intensiva y profesional. Estas piedras de afilar se desgastan más lentamente y ofrecen un acabado refinado. Las Edge Pro siempre dan resultados buenísimos, tanto si estás afilando una hoja roma como si estás perfeccionando un filo ya afilado. Gracias a sus materiales de alta calidad y a su construcción, duran años, lo que te permite disfrutar de un cuchillo perfectamente afilado una vez detrás de otra.
Apex, Professional o BevelTech: ¿qué sistema de afilado elegir?
Edge Pro tiene un sistema de afilado adecuado para cada tipo de usuario:
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Colección Apex: compacta e ideal para casa o de viaje.
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Colección Professional: robusta; diseñada para uso intensivo.
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Colección BevelTech: precisión óptima para aplicaciones especializadas.
Cada sistema viene en sets diferentes con distintas combinaciones de piedras de afilar y accesorios de pulido.
Historia de Edge Pro: innovación desde 1990
Edge Pro fue fundada por Ben Dale, un fan de los cuchillos con una pasión por la perfección. Frustrado por los métodos tradicionales de afilado, puesto que daban resultados poco consistentes, empezó a experimentar con nuevas técnicas. Su meta era desarrollar un sistema de afilado que afilara siempre los cuchillos con un ángulo fijo, sin imprecisiones manuales.
Tras años de pruebas y más de 100 prototipos, perfeccionó el primer sistema de afilado Edge Pro. Lo que empezó como un proyecto a pequeña escala en su taller, rápidamente se convirtió en un éxito internacional. Afiladores de todo el mundo, desde chefs profesionales hasta fabricantes de cuchillos y entusiastas de las actividades al aire libre, acogieron la precisión y durabilidad de Edge Pro.
La marca lleva existiendo más de 30 años, y es sinónimo de calidad e innovación en el afilado. Gracias a las mejoras continuas y a los materiales de alta calidad, Edge Pro sigue siendo una de las marcas más respetadas en el mundo del afilado.
