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Tojiro Zen Black santoku 16.5 cm, FD-1567
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Número de artículo TJFD-1567
Tojiro Zen Black santoku 16.5 cm, FD-1567
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Descripción
Este cuchillo santoku Zen Black de Tojiro es uno de los cuchillos santoku más bonitos de nuestra gama. Originalmente el santoku es un cuchillo de chef de Japón. En Japón el cuchillo se utiliza sobre todo para preparar sushi, pero este cuchillo de chef japonés es en realidad un cuchillo universal. Cortar verduras, carne, fruta y pescado será un juego de niños con este cuchillo. Este cuchillo es indispensable en cualquier cocina. En definitiva, un cuchillo bonito y funcional que se deja querer.
Especificaciones
16,5 Centímetro
30,5 Centímetro
125 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Especificaciones
Dimensiones y peso
16,5 Centímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
30,5 Centímetro
125 Gramo
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Black Oxide MIL-C-13924
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
santoku
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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