Tojiro Atelier Wenge 63 capas de acero damasco, santoku 17 cm
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Número de artículo TJAJ-4-SA170-V63R
Tojiro Atelier Wenge 63 capas de acero damasco, santoku 17 cm
498,00 €
± 2 semanas
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Descripción
Este santoku Tojiro Atelier Wenge es un hermoso santoku hecho a mano con aspecto tradicional. Un cuchillo santoku es increíblemente versátil. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado, pero también, por ejemplo, para picar hierbas, machacar granos de pimienta o pelar un diente de ajo. Muchos lo consideran un cuchillo de cocina indispensable.
Especificaciones
4,8 Centímetro
18,7 Centímetro
31,8 Centímetro
125 Gramo
flat
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, crema, gris, plata
si
Serie
Número
1
de por vida
Japón
Número de artículo
TJAJ-4-SA170-V63R
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
18,7 Centímetro
3 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
31,8 Centímetro
125 Gramo
Material
Material del mango
madera, wenge
Tipo de acero
Damasco, inoxidable, VG10
62 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
flat
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Accesorios
caja de almacenamiento
1
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