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Yaxell Super Gou 37101 santoku Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm

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Número de artículo YL37101

Yaxell Super Gou 37101 santoku Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm

1 reseñas
439,00 €
Disponible

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Longitud de la hoja: 16,5 Centímetro
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Descripción

El Yaxell Super Gou santoku 16,5 cm es un cuchillo de cocina tradicional japonés con una hoja especial. El santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. La pequeña hoja es perfecta para picar verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y, por supuesto, diferentes tipos de hierbas.

Especificaciones

4,4 Centímetro

16,5 Centímetro

30 Centímetro

210 Gramo

flat, ángulo de afilado occidental

Reseñas

Valoración media
1 reseñas
Hetya, VESZPRÉM-KÁDÁRTA

martes, 20 de febrero de 2024

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Marca

Yaxell

Color

rojo, plata, negro

si

Serie

Super Gou

Número

1

de por vida

Japón

Número de artículo

YL37101

Dimensiones y peso

4,4 Centímetro

16,5 Centímetro

2,2 Milímetro

Longitud del mango

12,5 Centímetro

30 Centímetro

210 Gramo

Material

Material del mango

Micarta

Tipo de acero

núcleo de SG-2 con acero de Damasco

63 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco, pulido

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

santoku

plain edge

12º

flat, ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

24 Grado

Alcance de la entrega

1

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Número de artículo YL37101

Yaxell Super Gou 37101 santoku Acero de damasco de 161 capas, 16,5 cm

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